Nous vous informons que la société sera fermée le vendredi 6 Mai et le lundi de la pentecôte 16 Mai.
Bonne journée à tous avec un café Lavazza
Tous les articles par Christelle
Café grain Lavazza Crema et Aroma
Le café grain Lavazza Crema et Aroma change de look
Lavazza ne change pas sa recette. Il garde le même mélange de café arabica et robusta, il conserve également la mouture
Retrouvez toujours vos paquets en format d’1 kg !
LAVAZZA INNOVE ET CREE UNE CAPSULE COMPOSTABLE
Du Nouveau chez Lavazza :
Une capsule compostable d’espresso 100% italien
Cette réalisation est le fruit du projet de recherche auquel Lavazza et Novamont ont participé ces 5 dernières années.
La capsule sera fabriquée en Mater-Bi®, compatible avec l’ensemble de la gamme de systèmes “A MODO MIO” et sera disponible en deux assemblages 100% arabica, certifiés par l’ONG Rainforest Alliance.
Habitué de travailler en amont, grâce à cette innovation, Lavazza s’est concentré sur la fin de vie du produit . À ce jour, dans le modèle de “production-consommation-élimination”, les déchets sont destinés à la décharge ou à être incinérés. Selon le modèle d’économie circulaire du zéro déchet, Lavazza et Novamont ont créé une capsule qui peut être collectée avec les biodéchets et traitée par compostage industriel. Au cours de ce processus, la capsule et le café consommé sont valorisés ensemble pour devenir un engrais naturel pour les sols.
Les capsules compostables de Lavazza respectent la certification de compostabilité définie par la norme UNI EN 13432 (la capsule porte le logo « Ok Compost Vinçotte ») et constituent une étape vitale de l’évolution des systèmes vers une plus grande sensibilisation du consommateur à l’environnement.
Une capsule compostable désigne une capsule fabriquée à partir de matériaux biologiques biodégradables pouvant être convertis en humus ou en compost dans une usine de compostage.
Le terme ‘biodégradable’ , signifiant pouvant être décomposés en substances plus simples (comme le dioxyde de carbone, l’eau et le méthane) sous l’action de micro-organismes. dépend étroitement des conditions et du temps qui caractérisent le processus de biodégradation.
Quelle est la différence entre « compostable » et « recyclable » ? Le recyclage désigne la restauration d’un produit en vue de sa réutilisation, tandis que l’adjectif «compostable» se rapporte aux matières biologiques biodégradables, ce qui signifie qu’elles peuvent être transformées en compost et utilisées comme engrais dans l’agriculture.
source : lavazza
Newsletter Avril 2016
Chers Clients,
Rêves de Café vous propose d’être gourmand pour Pâques
Profitez de notre offre du 1er au 30 Avril
Pour la découvrir, Cliquez sur le lien suivant :
A bientôt,
Rêves de Café au Salon des Entrepreneurs PARIS 2016
Cette année, Rêves de Café travaille sa visibilité et sa communication.
Se remettre sans cesse en question nous permet de conserver une proximité essentielle avec nos clients et vous garantit un service optimal.
Pour être toujours au plus près des besoins de nos clients, nous avons décidé de participer au 23 eme salon des entrepreneurs de Paris les 3 et 4 février 2016.
Le salon accueille 65 000 visiteurs et plus de 400 exposants. Le plus grand rassemblement d’entrepreneurs d’Europe voit passer des chefs d’entreprises, des créateurs d’entreprises, des repreneurs, des TPE et PME.
2 jours pour capter les nouvelles tendances, bénéficier des meilleurs conseils, trouver des financements, faire décoller tous vos projets, et sélectionner le meilleur café avec un service de rêve !
Retrouvez nous stand 325, pour échanger sur vos besoins, vous faire découvrir le monde Lavazza, la qualité d’un café Italien Lavazza Blue.
Profitez de ce moment de partage et d’échange, nous vous accueillerons avec plaisir autour d’un bon café.
A très vite
http://www.salondesentrepreneurs.com/paris/
Du Nouveau chez Rêves de Café en 2016
Chers Clients,
Tout d’abord, toute l’équipe Rêves de Café vous présente ses meilleurs voeux pour cette nouvelle année. Que 2016 vous apporte la santé, le bonheur chaque jour, la prospérité.
Vous avez déjà la certitude de commencer vos journées par un bon café !
Nous voulions vous annoncer quelques nouveautés dans notre organisation.
Toujours soucieux du service que nous vous apportons nous avons réorganisé nos locaux pour être toujours plus réactif. Notre siège social reste sur Levallois Perret, notre adresse postale ne change donc pas. Nous avons créé un établissement secondaire dans lequel nous avons regroupé le service technique, le service logistique, l’administratif et le service commercial. Notre adresse est 24 rue Fulgence Bienvenue, 92230 Gennevilliers. Notre téléphone reste inchangé 01 47 37 71 46.
Notre déménagement s’est déroulé pendant les vacances de Noël pour ne pas vous impacter. Malheureusement, pour ceux qui l’ont connu, un déménagement ne se passe jamais sans complication !
Nous avions encore de nombreux éléments qui n’étaient pas complètement opérationnels début janvier, c’est pourquoi vous avez pu ressentir un certain flottement dans notre service, les 15 premiers jours de Janvier. Nous tenions à nous en excuser. Nous vous remercions pour votre compréhension, vos témoignages de soutien et de sympathie.
Nous sommes heureux de partager cette nouvelle année avec vous et restons à votre entière disposition pour vous amener toujours le meilleur service.
A très vite
Toute L’équipe
Lavazza Blue : La pause café destinée aux bureaux
Rêves de Café référence la gamme de machines et de capsules Lavazza Blue.
Lavazza BLUE est un système exclusif créé pour le monde professionnel .Fruit de plus de 100 ans de passion pour le café, ce système BLUE est composé d’une ligne de machines design et d’une gamme de capsules uniques. Le mode d’extraction révolutionnaire et les capsules monodoses hermétiques garantissent, dans tous les lieux de consommation, de déguster un authentique espresso italien : toujours parfait, onctueux et aromatique.
Au bureau, en boutique, dans les espaces publiques à fort passage, LAVAZZA BLUE est le système idéal et facile d’utilisation pour mettre à la portée de chacun le vrai espresso italien.
Profitez d’une riche variété de mélanges et d’arômes grâce aux capsules Lavazza Blue. Espresso, café crème, macchiato, mélange décaféiné, thé, boisson chocolatée, tisane : votre machine ou distributeurs à café distribuent des boissons de qualité aux goûts généreux pour déguster des saveurs douces ou intenses.
Les Cafés :
Arabica/ Robusta : Deux variétés pour une multitude d’assemblages Le caféier appartient à la famille des Rubiacées (genre Coffea) qui comprend 90 espèces environ. Seules 3 d’entre elles sont exploitées pour le commerce : Coffea Arabica, Coffea Canephora (plus connu sous le nom de Robusta) et Coffea Liberica. Plante à feuillage persistant, le caféier pousse entre les Tropiques du Cancer et du Capricorne. Il requiert une irrigation abondante, en particulier au stade de pleine maturité.
Ou 100 % Arabica : L’Arabica et ses nombreuses variétés (Bourbon, Catui, Caturra, Catimorra, Mundonovo, etc.) représente deux tiers de la production mondiale de café. Sa plante est fragile et nécessite davantage de soin que celle du Robusta. Les grains d’Arabica sont plats et allongés, de couleur bleu-vert et présentent un léger sillon sinueux. Le lieu de prédilection du Coffea Arabica se situe entre 200 et 6000 mètres au-dessus du niveau de la mer : plus l’altitude est élevée, plus les qualités organoleptiques des grains sont développées. Les principaux pays producteurs se situent en Amérique du Sud et en Amérique Centrale mais on trouve également des cafés d’excellente qualité dans certaines régions d’Afrique ou d’Asie. Il existe un large choix d’Arabicas sur le marché et la richesse de goûts et d’arômes dépend de l’origine et de la variété du café. Les cafés Arabica sont particulièrement aromatiques et parfumés. Généralement assez doux, ils développent une légère acidité caractéristique de cette variété. Le niveau de caféine qu’ils contiennent est plus bas que celui du Robusta : environ 1,4% dans le café vert.
Les machines et distributeurs à café Lavazza Blue sont des solutions pratiques pour la pause-café. La gamme Lavazza Blue pour les entreprises comprend des machines automatiques ou manuelles distribuant un large choix de boissons chaudes. Design et compactes, elles s’intègrent parfaitement dans les bureaux.
Votre prestataire : Rêves de Café, pour vous apporter le meilleur service, celui que vous méritez !
Lavazza Calendrier 2016
De père en fils, le futur est entre les mains de la nouvelle génération de « Earth Defenders » (défenseurs de la planète).
Le lundi 28 septembre 2015 à Milan, Lavazza a présenté son nouveau calendrier 2016 intitulé « From Father to Son » (De père en fils),développé en partenariat avec Slow Food.
Lavazza et Slow Food collaborent depuis 1996 afin de promouvoir une culture alimentaire reposant sur la qualité et le caractère durable du processus de production. De leur entreprise commune sont nées, au fil des ans, une série d’initiatives en faveur de petites communautés de producteurs qui mènent des projets de développement vertueux dans le monde entier.
Sur les prises de vues du jeune photographe canadien Joey L., on retrouve une nouvelle génération de #Earthdefenders, des héros modernes de la planète qui, grâce au savoir-faire transmis par leurs parents, défendent aujourd’hui la biodiversité sur leurs terres et soutiennent à leur manière le développement durable.
Ce reportage photo, réalisé en Amérique Centrale et du Sud, nous plonge au cœur du quotidien de cette nouvelle génération tandis qu’ils travaillent et apprennent auprès de l’ancienne génération de « Earth Defenders ». On devine leur désir de changement associé à un profond respect des traditions.
Le Calendrier Lavazza 2016 s’inscrit dans la lignée du Calendrier 2015 et de ses portraits d’Afrique signés Steve McCurry. Les ventes du Calendrier ont pour but de soutenir l’événement organisé par le « Slow Food Youth Network » à Milan, du 3 au 6 octobre. Le Terra Madre Giovani – We Feed the Planet a accueilli plus de 2 000 jeunes agriculteurs issus de 120 pays afin d’échanger sur l’avenir de la planète et des ressources alimentaires. Le Calendrier soutiendra également les initiatives qui découleront de l’événement.
Source lavazza
La Politique Sociale et Environnementale de Lavazza
Lavazza, c’est une histoire typiquement italienne, certes, mais aussi unique puisqu’elle est née de la vision de Luigi Lavazza, un pionnier qui, il y a 120 ans, pensait déjà en termes d’amélioration et d’innovation constantes.
Il existe des règles que Lavazza doit respecter car elles sont inscrites dans les lois et les réglementations, des règles qui s’imposent à tous les citoyens et toutes les entreprises. Mais il existe également des règles non écrites, celles que dictent une éthique, une éducation, un sens moral, une humanité, des règles qui sont appliquées et respectées par choix et non par obligation. Cette vision s’est transmise sur quatre générations dans la famille Lavazza et a perduré malgré les bouleversements historiques et économiques majeurs. Cette vision a permis de transformer un sens de l’éthique en une stratégie commerciale de responsabilité économique, environnementale et sociale.
La créativité italienne a toujours poussé Lavazza à inventer et à innover, mais son regard est maintenant fixé sur un nouvel horizon : le monde. L’internationalisation est le défi qui se pose à eux aujourd’hui et le relever exigera de Lavazza un engagement encore plus fort pour garantir la solidité financière et la vision à long terme qui, maintenant plus que jamais, sont indispensables à toute société.
Lavazza a produit un Rapport Développement Durable pour l’année 2014, dont les grands axes se présentent ainsi :
98 % d’employés en CDI
100 % de l’électricité utilisée dans le fonctionnement des usines en Italie provient de sources renouvelables
22 892 heures de formation en 2014
30 000 personnes formées en 2014 dans les Training Centers Lavazza
3.9 % de réduction de la consommation d’énergie, d’emballages et de déchets en 2014 par rapport aux coûts de production industrielle de 2013
5.8 millions d’euros investis dans le développement durable
6 489 analyses effectuées sur le café vert en 2014
A travers ce rapport Lavazza veut partager avec tous ceux qui font partie du monde Lavazza ou souhaitent les connaître un peu mieux. Peut-être parce qu’ils ont pu savourer l’une des 17 milliards de tasses d’espresso italien Lavazza servies chaque année dans le monde.
Rêves de Café distribue les thés Dammann Frères
Rêves de Café garde sa ligne directive en ne proposant à ses clients que des produits haut de gamme. C’est tout naturellement que nous nous sommes tournés vers les thés Dammann Frères.
L’histoire de Dammann débute mythiquement en 1692, dans la France de Louis XIV. Il est fait mention dans les archives royales de l’octroi « du privilège de vendre, de faire vendre, et débiter seul, à l’exclusion de tous les autres, tous les cafés(…) le thé, les sorbets et les chocolats… » à Maistre François Damame, Bourgeois de Paris. En réalité, ce sieur Damame n’a aucun lien familial avec la famille Dammann, qui développera divers commerces au XIXe siècle.
En 1825 est fondé en Inde le comptoir d’importation de thé Derode et Dammann et 1925 voit la création de la société de négoce Dammann par Robert et Pierre Dammann. Quelques années plus tard, en 1932, la société devient le fournisseur officiel de thé sur les paquebots de la compagnie générale Transatlantique, la « french line ».
En 1954, Jean Jumeau-Lafond prend la direction de la société à la suite de Robert Dammann qui l’initie au métier d’expert. Ce spécialiste internationalement reconnu est à l’origine de l’invention du premier thé aromatisé moderne : le « Goût Russe ». En effet, son épouse d’origine russe mélangeait habituellement son thé brûlant avec un peu de jus d’orange pressée.
La société développe et enrichit son catalogue de thés aromatisés les années suivantes et investit également dans le domaine technique en créant le sachet cristal (le sachet est tissé de fils de nylon et non en mousseline afin de préserver toute la saveur du thé, tout en étant d’un aspect plus noble). À partir de la fin des années 1970, Jacques et Didier Jumeau-Lafond prennent successivement la tête de la société à la suite de leur père.
Rêves de Café référence les thés en sachet cristal. nous vous proposons la gamme suivante :
- Thé breakfast (par 24 sachets)
- Thé Ceylan OP (par 24 sachets)
- Thé Darjeeling (par 24 sachets)
- Thé Earl Grey Yin Zhen (par 24 sachets)
- Thé Goût Russe (par 24 sachets)
- Thé Yunnan Vert (par 24 sachets)
- Thé Touareg, Vert à la Menthe (par 24 sachets)
- Thé Jasmin (par 24 sachets)
- Thé Gundpowder (par 24 sachets)
- Thé 4 fruits Rouges (par 24 sachets)
- Thé Jardin Bleu (par 24 sachets)
- Tisane du Berger (par 24 sachets)
- Carcadet Fragola (par 24 sachets)
Nous serons ravis de faire découvrir ces nouveaux produits
A bientôt …